1. DSpace ПВНЗ "МЕГУ імені академіка Степана Дем'янчука"
  2. ЦИФРОВІ ЧИТАЛЬНІ ЗАЛИ
  3. Економічний факультет
  4. Освітній рівень "БАКАЛАВР"
  5. Експертиза товарів та послуг
Please use this identifier to cite or link to this item: https://library.megu.edu.ua:9443/jspui/handle/123456789/6394
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorФедорів, В. М.-
dc.contributor.authorКобаса, І. М.-
dc.contributor.authorДійчук, В. В.-
dc.date.accessioned2026-03-30T12:07:09Z-
dc.date.available2026-03-30T12:07:09Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationТехнологічна експертиза харчової продукції : навч.-метод. посібник / уклад.: В. М. Федорів, І. М. Кобаса, В. В. Дійчук. Чернівці: Чернівец. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2020. 182 с.en_US
dc.identifier.urihttps://library.megu.edu.ua:9443/jspui/handle/123456789/6394-
dc.description.abstractПодано теоретичні відомості та рекомендації до лабораторних робіт з курсу «Технологічна експертиза харчової продукції». Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 Харчові технології.en_US
dc.publisherЧернівці: Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковичаen_US
dc.subjectпроведення експертизиen_US
dc.subjectштрихкодиen_US
dc.subjectмаркування товарівen_US
dc.subjectорганізації проведення експертизиen_US
dc.subjectекспертиза сировиниen_US
dc.subjectекспертиза хлібобулочних виробівen_US
dc.subjectекспертиза видів кондитерських виробівen_US
dc.subjectекспертиза шоколадen_US
dc.subjectекспертиза рибиen_US
dc.subjectекспертиза м’ясаen_US
dc.titleТЕХНОЛОГІЧНА ЕКСПЕРТИЗА ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇen_US
dc.title.alternativeНавчально-методичний посібникen_US
dc.typeBooken_US
Appears in Collections:Експертиза товарів та послуг

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2020-Techologyecspert_2020.pdfТехнологічна експертиза харчової продукції2.4 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools