ДОВІДНИК ТОВАРОЗНАВЦЯ І СПОЖИВАЧА ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ

Князь, С. В.; Загородній, А. Г.; Римар, М. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://library.megu.edu.ua:9443/jspui/handle/123456789/6396

Title:	ДОВІДНИК ТОВАРОЗНАВЦЯ І СПОЖИВАЧА ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ
Other Titles:	Навчальний посібник
Authors:	Князь, С. В. Загородній, А. Г. Римар, М. В.
Keywords:	стандартизація експертиза якості товарів властивості товарів інтелектуальна власність експертиза якості транспортування товарів експертиза продовольчих товарів фітосанітарна експертиза товарів торговельно-технологічне обладнання органолептичні дослідження товарознавство сирів товарознавство вин товарознавство пива товарознавство алюмінію
Issue Date:	2021
Publisher:	Львів: Видавництво Львівської політехніки
Citation:	Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів : навч. посібник / С. В. Князь, А. Г. Загородній, М. В. Римар та ін.; за ред. д-ра екон. наук, проф. С. В. Князя. Львів: Видавництво Львівської політехніки, 2021. 796 с.
Abstract:	Довідник охоплює ключові категорії та поняття сфери комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів, торговельно-технологічне обладнання товарознавство вин і сирів. Наведені означення розглянуто відповідно до ДСТУ та ISO. Для студентів викладачів, підприємців, товарознавців, здобувачів наукових ступенів.
URI:	https://library.megu.edu.ua:9443/jspui/handle/123456789/6396
Appears in Collections:	Експертиза товарів та послуг

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2021-Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів.pdf	Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів	6.24 MB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

Admin Tools